Cây Cọ Dầu

by caysua.com

Cây Cọ Dầu
Elaeis guineensis
Họ cây: palmae

Cây cọ dầu có tinh chất dầu và phần thịt đều sử dụng được. Nó là cây bản địa ở vùng nhiệt đới Châu Phi, sau đó được trồng rộng rãi ở các nước nhiệt đới khác. Dầu của nó là nguyên liệu chính cho ngành công nghiệp bơ và xà phòng cùng nhiều ngành kinh tế khác.

Dầu cọ chiết xuất từ quả, phần thịt lấy từ hạt. Dầu có màu vàng nhạt hay đỏ, rất giàu carotin, là tiền thân của vitamin A. Phần thịt cây không có màu, dùng cho ngành công nghiệp bánh kẹo, kem, bơ. Cặn cũng được dùng làm thức ăn cho động vật. Vỏ để làm phân bón.

Cọ dầu trông rất giống cây cọ. Thân có nhiều vòng sẹo, tán lá rậm rạp màu xanh đậm được gai bảo vệ. Quả lớn, màu đỏ cam rất bắt mắt, chứa nhiều dầu.

Previous post:

Next post: